当日16时，上海市食药监局食品餐饮处负责人下午还约谈了麦当劳(中国)有限公司和上海麦当劳食品有限公司的相关负责人，了解了相关情况，并就认真做好食品安全工作，严格履行企业主体责任提出了明确要求。

　　根据上海市食药监局向记者提供的数据，今年至今，上海监管部门共对全市麦当劳门店监督检查254次，其中良好237次，一般17次。

　　此外，27日上午，农工党上海市委的部分人员来到位于徐汇区环贸商场的麦当劳，进行突击检查。“我们主要是检查了这家麦当劳的食品卫生状况，总体上还是合格的。”农工党上海市委相关负责人表示，这也是农工党上海市委今年的专项民主监督调研内容之一。

　　美国麦当劳冰淇淋机发霉 中国麦当劳连夜发声明

　　麦当劳公司的股票，7月26日大跳水。引发此次股票波动的，是麦当劳美国一家餐厅的冰淇淋机，被实习生发现严重发霉。

　　7月26日23时许，麦当劳官方微博发布了《关于美国冰淇淋机的媒体声明》：“我们关注到今天网络上出现了有关美国冰淇淋机的转载信息，麦当劳美国仍在调查事件的真实性。在中国，麦当劳餐厅使用的冰淇淋设备，每天自动定时加热消毒，确保食品安全。同时，所有零配件定期清洗消毒并按时更换，确保为顾客提供安全且高品质的食品。”